Muffin Vanichocco
Voilà les muffins que j'ai fait dernièrement, ils sont très bons, mais je suis déçue de mes caissettes qui ne tiennent pas vraiment la pâte à la cuisson, si vous savez où je peux en trouver des plus "costaud"... je prends les adresses avec plaisir!
Muffin Vanichocco
Pour environ 12 Muffins
150g de farine
75g de sucre
10 c à S de lait
1 oeuf
35g de beurre
100g de pépite de chocolat
3 C à C d'extrait de vanille liquide
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer la pâte "sèche" farine + Sucre + levure. Bien mélanger.
Dans un autre saladier préparer la pâte "liquide" Lait + beurre fondu + oeuf + vanille liquide.Bien mélanger.
Verser la préparation liquide sur la préparation sèche, la pâté doit être lisse et pas liquide!
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger.
Mettre dans des caissettes remplies au 3/4.
15 min au four... accompagné d'un lait chaud...