dimanche 29 mars 2009
...Rosti pomme de terres courgette...
Bonsoir!
je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide pour accompagner des viandes entre autres.
RÖSTI POMME DE TERRES/COURGETTE
Ingrédients:
3 pommes de terres
1 courgette
1 oignon
sel et poivre
Avec votre mandoline râper tous les légumes ensemble.
Les mettre dans un saladier et assaisonner à votre goût.
Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et y mettre des petits tas de légumes, les aplatir et laisser dorer sur chaque face.
C'est prêt!
BONNE SOIREE
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