petits pas dans les petits plats

bonjour à tous!! à travers ce blog j'espère vous faire partager un peu de cuisine, de loisirs, de souvenirs, de délires, bref un bout de ma vie... bonne visite!

vendredi 12 octobre 2007

BLOGCOLIS Parti -------------->Youpi!

Bonjour à tous!juste un petit mot pour vous dire que le blogcolis que je devais préparer est parti ce matin.... après quelques centaines de kilomètres à parcourir, j'espère qu'il fera plaisir au destinataire!je suis en attente du mien....!!!!BONNE JOURNEE
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jeudi 4 octobre 2007

The Feignassattitude... soir après le boulot oblige!!

Je me fais rare ces temps-ci mais c'est pour une très bonne cause je fais plus d'heures au boulot!!! Ceux qui me connaissent sauront que ça me fait du bien   ;) ! Alors du coup le soir c'est plutôt...qu'est ce que je fais ce soir???!!!! pas envie de me lancer dans des trucs compliqués du coup j'ai trouvé un super truc! les oeufs cocottes. Ceux-là sont au saumon mais d'autres essais sont à venir vu qu'on a adoré!!! Pour 2 personnes: 2 OeufsDes lardons de saumons, ou des chutes de saumon, j'ai trouvé ça chez... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre 2007

Après le volant en mousse... la brioche en carton!

c'est une longue histoire que cette brioche... râtée pour cause de mauvaise cuisson pour cause de boulot en pointillé...en plus avec mes super tasses-cuillères achetées fraichement... je voulais les inaugurer avec un bon chocolat chaud et un bon morceau de brioche... hé bien loupé...d'apparence pas trop mal, à l'étape du démoulage, je me dis chouette elle a l'air bonne... hé bien là, j'ai failli me casser la main tellement elle était lourde!!!!! quand j'ai coupé... j'ai compris que la pâte à l'intérieure n'avait pas cuit en faite...... [Lire la suite]
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vendredi 14 septembre 2007

Marbré italien qui a les...non la boule!!

un nouveau moule à tester, que j'avais à l'origine pour faire une superbe brioche, mais ça c'est une autre histoire râtée que je vous raconterais plus tard avec photo à l'appui... depuis un bout de temps, les marbrés italiens avaient fleuri sur les blogs, tous plus colorés les uns que les autres... et franchement celui qui m'a donné envie de me lancer c'est celui de Anne de Papilles et Pupilles CLIC!j'ai presque suivi sa recette à la lettre, je vous la remets si desfois ça vous donne envie, mais j'avoue que c'est sa photo CLIC qui... [Lire la suite]
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mardi 11 septembre 2007

Baisser les bras ...jamais pour des macarons!!!!

Voilà quelque temps, j'avais fait des macarons pour des amis, je pensais obtenir un résultat équivalent à ceux que j'avais fait une première fois.... ICI clic. Hé bien en faite pas du tout... la coque ne ressemblait à rien... la texture non plus bref, j'étais dégoutée...je les pourtant fait partagés, et tout le monde m'a dit ouah ils sont super bons! Vous me direz, c'est le plus important, certes, mas je préfère quand c'est beau à regarder... c'est encore plus plaisant à manger du coup! la recette est là même... CLIC je... [Lire la suite]
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vendredi 7 septembre 2007

Un ROyal pour un anniversaire Royal!

Bonjour à tous! ça y est j'ai fait un Royal, le premier!!! même si je ne suis pas satisfaite de ma mousse au chocolat, car moi et la chantilly.. on est pas très pote quand il s'agit de la faire... si vous avez des recettes de mousse au chocolat je suis preneuse!!!! mais sans chantilly ... lol ... hier j'ai donc fêté mes 24 ans, journée assez sympathique!! j'ai été bien gâtée et en plus je remets ça ce weekend!!! j'adore les cadeaux!!! lol donc pour mon anniversaire il me fallait LE gâteau qui fait sensation!!! et depuis... [Lire la suite]
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jeudi 6 septembre 2007

C'est mon Anniversaire...suite et fin des petits gâteaux

Tout d'abord MERCI à tous et toutes pour vos messages et e-card!je ne m'y attendais pas! quelle plaisir de découvrir des messages de joyeux anniversaire, la blogosphère est vraiment une très belle famille!!! MERCI MERCI MERCI!Et voilà aujourd'hui j'ai eu 24 ans!!! et pour fêter ça, ce matin branle bas de combat dans la cuisine!!! je voulais faire un Royal qui semble être THE gâteau au chocolat qui fait de l'effet, ni une ni deux, je l'ai fait...recette et impression demain!pour aujourd'hui je finis le billet d'hier en vous donnant... [Lire la suite]
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mercredi 5 septembre 2007

Une soirée entre garçon... préparer l'artillerie lourde!

Me voilà à la veille de mes 24 ans.. hé oui déjà... et comme tous les ans pas trop envie de le fêter même sir ça me ferait plaisir de marquer le coup... mais les préparatifs c'est galère!!!!voilà une bonne semaine, j'ai dû me mettre sérieusement au fourneau! pouquoi?! tout simplement parce qu'une déferlante vague d'homme devaient venir à la maison pour jouer au Poker!5 grands gaillards, et une seule fille... rien que ça!pas grand chose dans le frigo, et pourtant fallait s'y mettre!!!donc voilà ce que ça a donné en une après midi de... [Lire la suite]
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mercredi 29 août 2007

Et bien non je ne fais pas que de la cuisine...2

voilà pendant mes vacances, (décidément j'en ai fais des trucs, et en plus vous n'êtes pas au courant de tout (^-^)! je me suis mise aux arts créatifs et plus particulièrement ce que l'on appelle le home déco, qui consiste à décorer ses murs soi-même à l'aide de toile que l'on décor comme on veut, avec ce que qu'on veut... voilà le mien, c'est mon premier...!!! toutes les critiques sont bonnes à prendre alors ne perdez pas une minute! à vous de jouer!      
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samedi 25 août 2007

Mes Chouquettes elles sont Chouettes, Chouettes, Chouettes...oué je sais c facile...

les vacances se finissent doucement et j'ai donc pu faire pas mal de petits gâteaux avec le temps magnifique que nous avons eu, je n'avais que ça à faire quasiment...lol alors voilà une petite recette bien sympa et qui avec un café, thé ou chocolat, nous replonge dans le 4H de notre enfance... Pour une trentaine de chouquettes : 125g de lait125g d'eau125g de beurre125g de farine4 oeufs2,5 cuillère à soupe de sucre1 pincée de selSucre perlé Rien de plus simple!!!! Dans une casserole mettre le lait avec l'eau, le... [Lire la suite]
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