petits pas dans les petits plats

bonjour à tous!! à travers ce blog j'espère vous faire partager un peu de cuisine, de loisirs, de souvenirs, de délires, bref un bout de ma vie... bonne visite!

dimanche 29 mars 2009

...Rosti pomme de terres courgette...

Bonsoir! je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide pour accompagner des viandes entre autres. RÖSTI POMME DE TERRES/COURGETTEIngrédients:3 pommes de terres1 courgette1 oignonsel et poivreAvec votre mandoline râper tous les légumes ensemble. Les mettre dans un saladier et assaisonner à votre goût.Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et y mettre des petits tas de légumes, les aplatir et laisser dorer sur chaque face.C'est prêt!BONNE SOIREE
Posté par papaye63 à 17:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]